From Napoli
with love
Aus Liebe zum guten Essen und zu unserer Heimat haben wir die besten Rezepte Italiens genommen und sie verwandelt. Sie noch besser gemacht. Und noch besser genießbar.
Indem wir uns erinnert haben, wie es früher war. Damals in Napoli. Als unsere Mütter und Großmütter nach einem üppigen Sonntagsmahl aus den vielen guten Sachen, die übrig blieben, ein köstliches Vesper gezaubert haben:
Beste Zutaten, frische Tomatensauce, zartes Fleisch und viel Gemüse. Eingehüllt in knuspriges Brot. Liebevoll in ein Geschirrtuch gewickelt. Und den Kindern und den Vätern mitgegeben.
Zur Schule und zur Arbeit.
Die klassische Marenna.
Inspiriert von unseren Nonnas
Die besten Köchinnen der Welt
Bei A’MaReNN lieben und leben wir diese
neapolitanische Tradition weiter.
Mit klassischen italienischen Rezepten – wie Lasagne, Pollo, Fleisch, Fisch und Gemüse – in ofenfrischem Brot.
Dafür haben wir einen Bäckermeister gesucht – einen Maestro Fornaio – und ihn in Rom gefunden. Wo er nach unserem eigenen Rezept das besondere
Brot nur für uns fertigt.
Jede Marenna wird frisch zubereitet.
Und vollmundig mit beiden Händen genossen.
Schnell & gut & unkompliziert.